Dagens 2014-05-24

Stora J ville ha kryddjärpar och det fick han...
jag ville ha broccoli och korv...
 
 
Ugnsbakad broccoli med korv 1 port.
 
ca ½ broccoli
1 kryddig korv ( hade Kapruner bockwurst , var på Saluhallen i fredags och köpte kött och några goda korvar...)
lite riven gréve
gräslök
torkad ramslök
olivolja
svartpeppar
(1 kryddjärp)
 
Sätt ugnen på 200 grader. Skär broccolibuketterna mindre och dela stammen i små bitar. Koka i saltat vatten först stambitarna ca 2 min och sedan lägg i buketterna och koka ca 3 minuter till. Skär korven ( och järpen) i smala skivor. Blanda broccoli, korv, gräslök, ramslök (o järpen)med lite olivolja och lägg i en liten ugnsform. Strö ost över och grädda i 200 grader ca 15 minuter i mitten av ugnen. Lite olivolja på samt lite svartpeppar.
Serverade med tomat, gurka och morot...gott !!
 
Efterrätt:
 
 
liten slice av Vienetta med jordgubbar...
 
Hej Då !!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0