Dagens sysslor i köket och lite annat... 2014-01-25

 
här är dagens mat... delade fiskbullar, potatisbitar (kokta i vatten ca 10 min), salladslök och
 
 
ovanpå detta vit grundsås ( fick lära mig i skolan 1,2,3 dvs 1 msk margarin/smör, 2 msk vetemjöl och 3 dl mjölk/ grädde) med 1 fiskbuljongtärning och lite Herbamare... in i 225 gradig ugn ca 15 minuter...
 
 
enkelt och ack så gott !!!
 
Fick häromdagen 2 småflaskor portvin av en snäll arbetskamrat och tänkte göra lite fikonmarmelad...
 
 250 g torkade fikon ( ta bort det hårda spetsen) och klipp i småbitar..häll över 1 dl portvin och 1 dl vatten..låt stå över natten...fortsättningen följer imorgon...
 
Var på Ecostore i fredgas och fick tag i pomeranser !!!
 
 
2 apelsiner, skalet av 1 apelsin, 2 pomeranser tvättas och delas i mindre bitar... allt males ( mixade) och hälls i en kastrull..
 
 
blanda i 1,5 L vatten och låt koka upp samt låt småkoka utan lock ca 30 minuter...
 
 
sätt på locket och låt stå över natten.....fortsättningen följer i morgon....
 
 
P.S. granen avkläddes, sågades ner idag och packades i soppåsar....
 
fick sms från Blomsterlandet..20 tulpaner + en vas för 99 kronor !!!
 
 
vasen är väl si och så ( ska ta den till landet och fylla med sommarblomster senare )... men tulpanerna är jättefina !!!
 
Hej Då !!!

Kommentarer
Postat av: Åsa

Ah, så spännande med pomeransen! och tur att ekostore hade dem. Det verkar vara ett alldeles speciellt marmeladrecept du har.

Svar: har gjort en egen en variant av Hirams vardagsmarmelad och i den har jag pomeranser och apelsiner...blir väldigt likt engelskt marmelad , söt men ändå syrlig...ska skriva receptet i bloggen men har haft strul med bredbandet...hoppas det blir löst idag !!!
Megane

2014-01-26 @ 21:28:37
URL: http://missmeistersmat.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0