Dagens halvfastedag...2014-01-04

 
frukost med havregrynsgröt...och middag med pumpasoppa....
 
Pumpasoppa med sting...8 dl
 
330 g pumpa i tärningar
60 g morot i tärningar
130 g potatis i tärningar
30 g skivad purjo
5 dl vatten
1 grönsaksbuljong
saften av 1 apelsin (blev nästan 1 dl)
1 msk Sweet chilisås
lite salt
 
Koka upp vatten och grönsaksbuljong. Lägg i tärnade grönsakerna och låt koka tills de är klara ( diskade under tiden ca 15 min).  Mixa allt och häll tillbaka i kastrullen. Tillsätt apelsinsaft, Sweet chilisås och lite salt. Låt koka upp. Man kan ju rosta pumpafrön och bjuda med soppan men hade inga....
 
 
bakade också...det blev äpplegifflar (receptet 2012-07-25 mandelgifflar...) bytte mandelmassan mot äpplemos...annars gjorde som i receptet....
 
Hej Då !!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0