Dagens 2014-01-09

 
är lite trött på regnet nu....
 
min halvfastedag idag och det blev havregrynsgröt imorse och sedan broccolisoppa till middag...
 
 
Broccolisoppa (blev 7,5 dl) ca 250 kcal
 
250 g broccoli
100 g potatis
22 g salladslök
10 g persilja
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
2 dl mjölk
 
Skala och tärna potatis. Dela broccolin i små buketter samt tärna skaftet. Skiva salladslöken tunnt och klipp persiljan i mindre bitar. Häll vatten i en kastrull och smula i buljongtärningen. Lägg i potatis, broccoli, salladslök och persilja. Låt småkoka ca 15 minuter. Mixa allt och häll i mjölk och låt koka upp. Servera.
 
Hej Då !!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0