Tjörn ...2014-08-23

Åkte till landet i fredags...alltid så rogivande...underbar tystnad runt om...
 
 
blockade några klöver samt vita blommor ( kommer inte ihåg namnet...fick en skott från B och den har vuxit och grenat sig och är riktig fin..)
 
 
 
hortensian blommar... och lita annat också ...
 
 
åkte till Göksäter idag och på vägen därifrån stannade vi på Tavlebord saluhall..
 
 
 
den har varit en lanthandel från 1856-2002....
idag kan man köpa lokalt producerade livsmedel och hantverk..öppet på lördagar..
www.tavlebord.se
 
köpte:
 
 
 
 
samt 2 st. vaniljbullar till vår fika..
 
 
maten blev enkelt idag...
 
 
grillkorv med kålrabbi- granatäpplesallad...
 
 
Kålrabbi - granatäpplesallad
 
1 kålrabbi ( ej för stor)
kärnor av ½ granatäpple
1 liten purjolök
lite gräslök
0,75 msk vitvinsvinäger
drygt 1 msk olivolja
lite salt och svartpeppar
1 tsk flytande honung
lite chili flakes
 
Skala och riv kålrabbi. Skiva purjolök och hacka gräslöken. Blanda riven kålrabbi, grantäpplekärnor, purjo och gräslök. Blanda vinäger med olja och krydda med salt, svartpeppar, honung och chili. Häll över salladen och blanda väl. Låt stå i kylen ett par timmar före serveringen.
Helt underbar sallad !!!
 
efterrrätten blev naturligtvis...
 
 
äggosten med jordgubbssylt...gott !!!
 
Hej Då !!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0