Dagens soppa...2014-08-19

 
Var ju på Bärby och köpte kålrabbi...
 
Kålrabbisoppa 3 port.
 
ca 700 g kålrabbi
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 dl mjölk
1 dl grädde
persilja
Herbamare örtsalt
 
Skala och tärna kålrabbi. Koka upp vatten med grönsaksbuljong i en kastrull och tillsätt kålrabbibitar.
Låt koka tills bitarna är mjuka ca 15-20 minuter. Häll bort vattnet och mixa bitarna. Häll i mjölken och låt soppan koka upp. Ta bort från plattan, häll i grädden, blanda väl och strö på persilja. Färdigt !!!
 
Riktigt god och krämig soppa !!!
 
Ha det !!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0