Landet vid påsk...2014-04-17--20

Usch och fy sicket regn men vi åkte till landet på torsdag kväll eftersom det skulle bli härligt väder...
hade glömt min kamare hemma...och tog bilder med mobilen...och vissa blev lite upp och ner...
 
fick gjort en hel del, Stora J målade skorstenen och gjorde ordning ena uteplatsen mm och jag bakade lite samt sydde klart vindskyddet på altanen..satte fast den med kapellvred..bra uppfinning....
 
 
ny sitter den fast och lätt att ta av...
 
bakade en vanlig kardemummakaka ....
 
 
är lite upp och ner men vet ej hur man kan rätta till den...
 
bakade också Kesellabullar...tänkte döpa dem till Ikea bullar men det får man väl inte..
 
använde nämligen glas från Ikea och det blev en fin stämpel...
 
Kesellabullar 17 st.
 
2.5 dl mjölk
1 ägg
1 dl socker
1 tsk kardemumma
lite salt
1 påse torrjäst
ca 6 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt margarin
pensling:
ägg
fyllning:
200 g Kesella med citrus
1 ägg
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl russin
 
Värm mjölken lite varmare än 37 grader men max 42 grader. Tillsätt ägg, socker, kardemumma och salt. Blanda torrjästen i en liten mängd vetemjöl oh tillsätt i degen. Blanda i resten av mjölet och margarinet. Låt jäsa till dubbel storlek under plastfolie/bakduk. Arbeta degen och dela den i 16-17bitar. ( jag väger degen och delar den till 16..) Rulla degbitarna till runda bullar och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Lämna plats mellan..Täck och låt jäsa. Under tiden vispa ihop Kesella, ägg, socker och vaniljsocker.  Tillsätt russinen.
Ta dricksglas och gör en fördjupning i varje bulle.
 
fyll med fyllning och se till att du får med russin i varje också.
 
penssla kanterna med vispad ägg.
 
Grädda i 225 grader i mitten av ugnen ca 8-12 minuter.
 
 
 
blev riktigt goda !!!
 
maten blev lite blandad...
 
 
och till efterrätt...
 
vaniljglass med chokladmaränger och kolasås...
 
det var helt underbart att sitta ute och äta...
 
lite växtbilder...
 
pärlhyacinter är så fina..
 
pionerna tittar upp...
 
har pärlhyacinter med annan färg också..
 
rabarbern har kommit upp bra...
 
samt gullvivorna...
 
anemonerna är så fina ..(bilden lite fel)...
 
och sist myrorna som har vanknat till livs...
 
Hej Då !!! 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0