Dagens grönkålmat...2013-11-15

Köpte 400 g grönkål och tror banne mig att den växer i kylen....har ätit och lagat av den men tror att den på något sätt tar aldrig slut....så dagens grönkålrätt (tredje) blev sallad....(första var soppa, den andra var wok...)
och det finns fortvarande grönkål kvar i kylen...
 
 
Grönkålsallad   1 port.
 
ca 100 g grönkål
1 tsk olivolja
3 tsk nypressad apelsinsaft
en nypa farinsocker
ca 50 g äpple
ca 90 g halloumi
ca 10 g valnötter
nypressad apelsinsaft
 
Häll oljan, 3 tsk apelsinsaft och farinsocker på en stekpanna. Tillsätt klippt grönkål och blanda och sätt på lock och låt steka i medelvärme en stund. Rör om. Ställ att svalna. Skala och tärna äpplen, tärna halloumi och grovhacka valnötterna. Blanda allt ihop och häll på apelsinsaft efter behag.... klart att avnjuta...
 
Hej Då !!!!
 
P.S. kom på att jag har inte publicerat bilden från woken...
 
hade edamame bönor, grönkål, gul lök, lite skinka, lite Herbamare, torkad ramslök och wokade ihop detta....
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0