Dagens bakning...2013-11-16


Nötkakor 24 st.
 
80 g hasselnötter
60 g valnötter
80 g mandelmjöl
60 g hasselnötsmjöl
130 g rörsocker
2,5 tsk vaniljsocker
100 g grahamsmjöl
1 nypa salt
3 äggvitor
 
 
12 st. hasselnötter för dekoration
 
Sätt ugnen på ca 190 grader. Rosta hasselnötter och valnötter på en bakpappersklädd plåt i ugnen ca 5 minuter. Sänk värmen på 180 grader. Låt nötterna svalna och gnugga hasselnötterna på en handduk för att ta bort skalet. Hacka hasselnötter och valnötter grovt. Blanda hacket med mandelmjöl, hasselnötsmjöl, socker, vaniljsocker, grahamsmjöl och salt. Tillsätt äggvitorna  och blanda till en jämn smet. Ta hjälp av små teskedar och klicka smeten på en bakpappersklädd plåt. Dekorera med en halv hasselnöt/ kaka. Grädda i 180 grader ca 15 minuter.  Jättegoda !!!!
 
 
 
Hej Då !!!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0