Landet....2013-06-05

Åkte till Tjörn på onsdagkväll... härligt väder.......
Åsa kom med buss på torsdagen till Kållekärr och vi hämtade henne där........
 
Gjorde en böngryta: bönor ( 2 st. á ca 190 g ), en liten bit vitkål, ½ rödlök, 1 st. morot, en liten bit rotselleri, 1 st. palsternacka, 1 st. röd paprika, 5-6 st. blomkålsbuketter, 2 st. tomater, 2 msk tomatpuré, salt, svartpeppar, kryddmix ( från Kreta), vatten  och 4 st. ananasringar ......fräs vitkål, tärnad morot, selleri, palsternacka, blomkål och paprika i en stor stekpanna med lite olivolja ca 5-10 minuter. Tillsätt hackade tomater, tomatpuré och kryddor. Späd med vatten och låt småkoka ca 15-20 minuter. Skär ananas i småbitar och tillsätt och låt sjuda en stund.
 
En härlig promenad till "våra" badplatser mm.
 
 
På fredag var det lite molnigt och det blåste lite.....
En tur till tippen med kompostjord.....tömde lite från en av kompostarna......
 
Gjorde en bönsallad ( 3 port) :
borlottibönor ( ca 400 g ), blandade bönor ( ca 190 g), 4 st. vårlökar, ca 10-15 skivor inlagd gurka, 1 st. äpple, 3 st. hårdkokta ägg dressing: 4 msk ricotta, 1 tsk dijonsenap, citronsaft av en ½ citron, salt, socker, svartpeppar och mejram....
Tycker att salladen är bra alternativ till potatissalladen ..... !!!!  
 
 
Lite bilder från växterna:
 
Lupinen som växer och fröjder.........
 
myror som älskar mina pioner......
 
planterade ny persilja.........
 
likaväl en japansk lönn............
 
en av akleijorna blommar så fint........
 
Det är härligt tid nu framför sig med alla underbara blommor och växter..........
 
Hej Då !!!!
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0