Dagens: Hasselnötskaka med vit choklad och hallon 2013-06-10

Skulle ju ha med mig något till träffen med matbloggare så ...
 
 
Hasselnötskaka med vit choklad och hallon  ( ca 18 bitar beroende hur stora man vill ha )
 
150 g vit choklad
0,75 g margarin
3 ägg
1,5 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
nypa salt
1 dl malna hasselnötter
ca 2,5 dl frysta hallon
lita florsocker
 
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chokladen i mindre bitar. Smält margarinet, ta från plattan och häll i chokladen och rör så att allt choklad smälter. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta i vetemjöl blandat med bakpulver. Rör med slickpott. Häll i choklad/margarinblandningen och rör om. Häll i hasselnötsmjölet och rör om försiktigt men att det blir en smidig deg. Häll degen i en bakpappersklädd ugnsform ( hade 28x40 cm ). Strö över hallonen. Grädda i 200 grader (strax under mitten) ca 20 minuter. Låt svalna och skär i rutor. Strö över florsocker före serveringen.
Kakan blir saftig och god !!!!
 
Hej Då !!!!!!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0