Dagens 2013-02-02

 
dagens blev kokt blomkål med enkel korv/gräslökssås med lite gurka och morot....
 
Enkel korv/gräslöksås 2 port
 
1 msk margarin
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
250-300 g wienerkorv i småbitar
Herbamare örtsalt
svartpeppar
1 dl hackad gräslök
1 hårdkokt ägg
 
Värm margarin i en kastrull och tillsätt vetemjöl. Låt puttra en stund utan att mjölet blir brunt. Vispa i hälften av mjölken tills såsen tjocknar. Tillsätt resten av mjölken och rör om hela tiden. Tillsätt korvbitarna, krydda med Herbamare och svartpeppar samt tillsätt 0,5 dl gräslök. Låt småkoka några minuter. Mosa ägget med 0,5 dl gräslök och dekorera såsen med det. Servara med potatis /blomkål.
 
Hej Då !!!
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0