Dagens meny: köttfärs i ugn med rökt ost, potatismos, gräddsås, morötter, tomater, smörgåsgurka, gurka 2012-11-18

Hittade i skafferiet en halvfull påse med fransk löksoppapulver och hade lite rökt ost i kylen...detta med lite andra ingredienser blev köttfärs i ugnen med rökt ost...
 
 
Köttfärs i ugnen med rökt ost 6 port.
 
40 g franska löksoppa
2 dl gräddfil
50 g salladslök hackad
drygt 500 g blandfärs
ca 110 g rökt ost i tunna skivor
15 st svarta oliver i tunna skivor
4 små tomater i tunna skivor
timjan
 
Blanda löksoppapulver med gräddfil. Hacka löken och blanda  med gräddfilen. Blanda detta med köttfärsen. Dela köttfärsen i två delar. Ta den ena delen och platta till den i en bakpappersklädd ugnsform ( hade 21x21 cm ).
Lägg på rökt ost i tunna skivor och några skivor oliver.
 
Platta till den andra delen köttfärs på en bakpapper ( hade lite olja så att den inte skulle fastna) och tippa över som lock.
 
Dekorera med tomatskivor och svarta oliver. Strö över timjan.
 
Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter.
 
Servera med potatismos, gräddsås, smörgåsgurka mm.
 
Hej då !!!!
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0