Dagens bakning mm: majsägg samt Marys nötkaka 2012-03-06

Tänkte testa ugnen idag och gjorde först majsägg och sedan bakade Marys nötkaka.

  Majsägg

Majsägg 2 st

2 ägg
2 dl majs
2 msk klippt gräslök
lite herbamare örtsalt
Garnering: majs och gräslök

 Sätt ugnen på 200 grader. Smörj 2 portionsformar (som tål ugn). Vispa upp äggen. Blanda ner majs, klippt gräslök och herbamare. Fördela i formarna. Grädda i vattenbad(varmt vatten) i mitten av ugnen ca 40-45 minuter. Garnera med lite majs och gräslök. (Man kan dubbla detta och göra som förrätt till 4 personer)

Riktigt gott och åt 1 st. till lunch med grillat kycklinglår.

Hade ingen sockerkaka hemma så det blev Marys nötkaka. Den fastnade lite i formen men ....

  smaken är det inget fel på....

Var på Kostskola igen och vi pratade om beteende...ska försöka skriva ner matdagbok för några dagar...så man ser på svartpåvitt vad man stoppar i sig...

Ha det/

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0