Dagens bakning: Fröknäckebröd 2012-06-27

Den 21/6-12 var i Metro Micahels recept på fröknäckebröd som verkade bra så in i affären och skaffa olika fröer...
 
 
Fröknäckebröd
 
2 dl majsmjöl(alt.polenta)
0,5 dl solrosfrö
0,5 dl sesamfrö
0,5 dl pumpafrö
0,5 dl linfrö
2,5 msk hela kummin
1 tsk Herbamare örtsalt 
2 dl kokande vatten
 
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser och häll över kokande vatten. Bred ut tunt på bakplåtspapper och sporra till lagom bitar. Grädda i 150 grader ca 1 timme. Knäckebrödet ska vara riktigt hårt när det är klart.
Michael hade inte kummin och örtsalt i sitt recept bara flingsalt på men jag älskar kummin samt örtsalt... 
Stora J gillar inte massor av fröer mm men tom han tyckte att knäckebrödet blev god.
Blev världens godaste knäckebröd!!!!
 
 
Régalez-vous!!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0