Dagens soppa: Gulbetasoppa 2012-07-30

Hade köpt på torget i Skärhamn en bunt gulbetor och gjorde en soppa av dem.
 
 
hade i 2 st potatisar, 2 st morötter samt en lök + ca 700 g gulbetor. Rev grönskerna utom löken som jag skalde och hackade..
 
 
lite vatten+köttbuljong, kummin, timjan..ville inte ha helt vegetarisk så slängde i 2 st cabanossy.
i slutet hällde i lite äpplecidervinäger...
 
 
blev riktigt god soppa...
 
Régalez-vous!!!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0