Dagens bakning: jordgubbsmuffins 2012-07-06

Har kvar av frystorkade jordgubbar och gjorde några muffins av dem.
 
 
frystorkade jordgubbar........
 
 
Jordgubbsmuffins 12 st
 
1 ägg
1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
0,75 dl flytande margarin
10 g frystorkade jordgubbar
 
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg med socker. Sikta ihop vetemjöl, mandelmjöl, bakpulver och vaniljsocker. Varva detta med mjölk och flytande margarin i smeten. Blanda i sist frystorkade jordgubbarna. Fördela smeten i 12 st. muffinsformar ( enklast i silikonformar). Grädda i 200 grader i mitten av ugnen ca 15-20 minuter.
Låt svalna och pudra lite florsocker på. Riktigt goda!!!!
 
 
En kopp Créme d'Orange ( grön te) och jordgubbsmuffins.......gott gotti gott gott!!!!! ( som man sa en gång i tiden i Carlshamns mejeris reklam...) 
 
Régalez-vous!!!
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0