Dagens enkel och snabb middag. Penne & korvsås 2012-02-18

Var på språng idag och det blev snabb och enkel mat: penne & korvsås.


Korvsås 4 port

3 msk flytande margarin
0,75 dl vetemjöl
6 dl mjölk
ca 300-350 g korv (hade varmkorv)
4 stora basilikablad
lite Herbamare örtsalt
2 msk ketchup
2 msk tomatpuré
lite gräslök

Häll flytande margarinet i en kastrull och värm upp. Blanda i vetemjölet. Häll i mjölken och rör i hela tiden tills såsen börjar tjockna. Låt koka ca ett par minuter till på svagare värme och rör så att det inte bräns. Tillsätt korven i småbitar samt hackad basilikablad. Låt koka upp och tillsätt ketchup och tomatpuré, lite Herbamare samt klippt gräslök. Servera med pasta, kokt potatis eller potatismos och sallad.

Régalez-vous!!!!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0