Dagens lunch: morotsplättar 2011-06-13

Var på Styrsö igår med min kompis M. Tog båten dit, fikade vid hamnen och tog en härlig promenad på ön.

  Underbar utsikt

    konstig mutation: tall och en annan trä som växer mitt i tallens stam.


Gjorde lätt lunch till mig idag: morotsplättar med lingonsylt.

   

Morotsplättar 14 st småplättar

2 morot
1 dl mjölk
2 ägg
3 msk vetemjöl
1 dl riven lagrad emmental
lite Herbamare örtsalt

Finriv morötterna. Blanda i resten av ingredienserna. Stek rätt tjocka plättar. Servera med t ex lingonsylt.
Blev riktigt goda.

Règalez-vous!!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0