megane

Var sugen på fisk och gjorde Fiskgratäng och till efterrätt Glass au four. Fiskgratängen : två fiskblock, gjorde vanlig vit sås med dill, ca 200 g räkor och potatismos med ägg. Inne i ugnen 225 grader ca 10-15 minuter så att potatismosen fick färg. Till glass au four bakade jag vanlig enkel sockerkaka, delade den och tog ½ liter glass mellan, 3 st äggvitor + 6 msk socker vispas hårt och över sockerkakan. Inne i ugnen 250 grader ca par minuter tills marängen fått färg.

  Fiskgratäng 5-6 port.


  Glass au four 5-6 port.

Bonne canche!!!!!!!