Dagens utflykt: Bärby självplock 2011-08-09

Hade bestämmt med en annan matbloggare Å att träffas och åka till Bärby självplock. Sagt och gjort, bussen tog oss dit och vi var där ca kl. 10.00. Solen sken och gummistövlarna åkte på. Korg i handen och sedan det vara bara ge sig ut bland grönsaksåkrarna. Massor av olika grönsaker. Regnkappan åkte på mellanåt men hyffsad väder igen. Trötta och leriga men ack så nöjda. Stopp vid Hjalmar Brantingsplatsen ny affär för mig: Indian Food House vid Herkulesgatan. Massor av spännande varor och det blev olika essenser samt kardemumma med hem. Ska besöka affären igen. Hemma ca kl. 15.00 så det blev nästan en heldags utflykt. Jättetrevligt!!!! Måste göra om det någon gång.
 Bärby självplock ute i Säve 

 Delar av vad jag plockade in i korgen

  Vitkål, broccoli, mangold, kålrot, lök, röd lök, purjo, rödbetor, squash och bondbönor fick jag med mig och allt detta kostade 90 kronor.  Billigt och bra!!!!!

Hemma och jättehungrig. Snabbt spritade några bondbönor, hackade några mangoldblad i mindre bitar samt några broccolibuketter i kokande vatten ca 5 minuter. Snabbt spolning i kallt vatten och drog bort skalet från bönorna. Stekte en liten rödlök, hällde i grönsakerna, vispade 3 ägg med lite vatten och Herbamare, hällde över grönsakerna i en stekpanna = grönsaksomelett. Ooh vad gott det smakade!!!!! 

 Förvällda broccolibuketter, mangold, bondbönor och rödlök

  Grönsaksomelett med färsk gurka

Régalez-vous!!!!

Kommentarer
Postat av: Ann-Louise

Vad kul att du och Åsa kom iväg! Här kan du läsa om min exkursion dit för några veckor sen. Snart är majsen klar och då måste jag dit igen och storshoppa...



http://lillamatderiven.blogspot.com/2011/07/paradiset-pa-hisingen.html



2011-08-10 @ 12:48:18
URL: http://lillamatderiven.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0