Dagens bakning: Sockerkaka med citron 2010-09-16

Hade ingen sockerkaka hemma så .. det blev sockerkaka med citron.



Sockerkaka med citron

2 ägg
2 dl socker
skalet av ½ citron
saft av ½ citron + vatten = 1 dl kokt
50 g smält margarin
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Riv eller ta med zestjärn det gula på citronskalet.
Vispa ägg och socker pösigt (ca 3 minuter med el-visp). Tillsätt citronskalet, kokt vatten och margarinet.
Rör försiktigt ned mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i en smord och bröad rund kakform.
Grädda i 175 grader ca 30-40 minuter.

Bonne canche!!!!!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0