Lax- och spenatgratäng

Här kommer receptet : Lax- och spenatgratäng.

8-10 fasta potatisar ( ej för små)
ca 400 g gravad lax i skivor
1 dl hackad dill
3 ägg
2 dl matgrädde
2 dl mjölk
ca 150 g hackad djupfryst spenat
en nypa salt
en nypa vitpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala potatisarna och skiva i tunna skivor. Varva en tredjedel av potatisen och hälften av laxen i en smord ugnsform och strö dill över. Upprepa en gång till. Vispa äggen lätt, vispa i grädde, mjölk och avrunnen spenat och kryddor. Ringla blandningen i formen, fördela resten av potatisen över det hela. Toppa med dill. Tillred i  200 grader ca 45 -50 minuter.
Servera med sallad.

bonne canche!!!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0