Dagens pannkaka

Ville ha något gott så det blev en blåbärspannkaka i ugnen.



Blåbärspannkaka (4port)

3 ägg
6 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk socker
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
50 g smält margarin 
lite socker

Rör ihop äggen. Tillsätt hälften av mjölken, vetemjölet blandat med bakpulver, socker, vaniljsocker, salt och vispa till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken  och smälta margarinet. Låt stå 30 minuter.
Sätt på ugnen på 200 grader och häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
Strö över blåbären. Grädda ca 35-40minuter. Strö över lite socker och servera med vaniljglass.

Bonne chance!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0