Kikärter mm..2016-02-29

22/2 proteinbröd, kyckling med ayvar ( rester från helgen), tomat o gurka...
 
23/2 åkte till landet och köpte med oss från Nordeviks..färdig västkustmacka..lax, räkor och sill...
 
24/2 broccolipuckar med keso, kidneybönor och rivet äpple..
 
25/2 sanbbgryta..kikärter med ayvar, morötter o lök...
26/2 samma...
 
27/2 kokt fisk med äggsås, sallad med mathavre, suger snaps o tomat...
 
28/2 avokado med salladslök o hermare örtsalt, Kabuli Chana-kikärtsgryta ( fick receptet från K som vi var hos..) halloumi, sugar snaps o gurka...o nanbröd ( penslade med smält smör och havssalt o hade i ugnen ca 4  minuter )...gott !!!
 
Kabuli Chana-kikärtsgryta 2 port.
 
200 g kikärter färdigkokta
1 gul lök
1 msk rapsolja
2 krm spiskummin
1 krm gurkmeija + en liten bit färsk
2 krm Garam Masala
2 krm malen koriander
1 krm chiliflakes
1,5 msk vatten
210 g krossade tomater Mutti
½ kanelstång
8 kardemummakärnor
½ msk svart te
0,5 dl vatten
ca 2 tsk färskpressad citronjuice
lite havssalt
 
Låt kikärtorna rinna av i ett drukslag. Skölj dem i kallt vatten. Skala o hacka löken. Fräs löken och alla torra kryddor i olja i en kastrull. Tillsätt vattnet ( 1,5 msk) och koka under omrörning ett par minuter. Häll i kikärtor, krossade tomater, kanelstång o kardemummakärnor. Lägg svarta teet i tesilen. Placera den så att maten kokar igenom silen utan att tebladen blandas med maten. Häll i vatten ( ca 0,5 dl ) o koka utan lock till vätskan försvunnit. Smaka av med salt o citronjuice. 
 
till efterrätt blev det glace au four...Stora J s favorit...
 
 29/2 hade kvar kikärtsgryta o nanbröd och det blev kikärtspizza..
botten nanbröd och kikärtsgryta på och hyvlade halloumi på..in i ugnen tills osten hade börjat smälta lite...
och oj va gott det var !!!
 
 
 
Moikka !!!
 

Paus...2016-02-29

nu blir det ett litet paus...kommer inta ha tillgång till datorn på ca en vecka...byter bredbandsbolag och de diffar ca en vecka samt ska flytta snart till en annan lägenhet...ska se om jag kan uppdatera mig lite via mobilen i alla fall..
he en underbar vecka..det ska jag ha...
 
 
Moikka !!!
 

Helg..2016-02-21

I fredags var och tränade på förmiddagen och senare på eftermiddag träffade Lilla J och vi gick runt i stan o tittade lite och åt på ett ställe vid Palacehuset..kommer inte ihåg vad stället heter...
 
 
chevréfylld kycklingsfilé med coleslaw och lite kaninmat till....riktigt god !!!
 
Var på Team Sportia och de gjorde skoinlägg för oss ( billigt 649:-/par )...trodde att jag hade rätt så ok fötter men...ena fotens fotvalv är högre än den andras samt när jag böjer fötterna böjer jag dem inåt mm..så hoppas det känns bättre med skoinlägg...
 
på hemvägen stannade på Picard...de har massor av gosaker...
 
i går var vi bjudna hem till K&T...maten blev indiskt och K hade gjort massor av olika gosaker...kikärtsröra samt spenat med ost..helt underbara...har frågat efter recepten hoppas att får dem..
 
i dag åkte vi till Emmaus med massor av saker...håller på och rensar och packar och rensar...
 
i morgon blir det träning och försöker träna 5 dagar /vecka...på tisdag åker vi nog till Tjörn en sväng...på onsdag har jag bokat coreboll pass samt på torsdag blir det yoga annars blir det styrketräning mm på gymmet ch simning...
 
på fredag blir det
 
 
härligt och gå och smaka och pröva olika roliga maträtter samt nya viner mm...
 
dagens mat blev:
 
 
kyckling med ajvar, quinoa med grönsaker, tomat, gurka, svarta oliver samt morot...
 
var på Göteborgs Orienthus och köpte världens godaste oliver...
 
märket är SIOF och det finns både gröna och svarta, kommer från Marocko...helt underbara !!!
 
Ha nu en härlig vecka !!!
 
Moikka !!!
 

Mitt i veckan...2016-02-18

I måndags träff med min PT Patrik..bra träningspass o simning testade mig också och allt går åt bättre håll..fettmängden minskar och muskelmassan ökar...har lagt om lite mathållningen också inta bara träningen..äter riktigt bra frukost med kolhydrater ( fick tips på bra bröd..proteinbröd från Lidl..) o protein
 
 
o senare på dagen mindre kolhydrater o mer protein..
 
tisdags träning på gymmet och simning...
 
onsdags Coreboll och träning på gymmet och simning...Lilla J och Stora J kom hem från New York..fick nya träningskor...!!!! (förbättrad version av mina tidigare träningsskor)...New Balance WT10GG3 !!! Helt underbara !!!
 
 
och en flaska parfym..
 
 
gillar ...!!!
 
+ ett par träningsbyxor...jättefina !!!
 
i dag Yoga med underbar Janni..hon har varit borta två veckor så ingen yoga..hon var efterlängtad !!!
träning på gymmet och simning...
 
ska träffa Lilla J efter hon slutat i morgon o vi ska "göra stan"...
 
hade tänkt slänga många av mina orkidéer men nu har alla satt i gång att blomma...tom en som har inte blommmat på flera år..
 
 
och det blir fler o fler blommor på den...kommer inte ihåg namnet på den men ngt Golden...
får väl behålla mina orkidér ett tag till...
 
Moikka !!!

Time flies...2016-02-14

Veckan som gått har inneburit packande, slänga bort saker, bära lådor mm....
 
tränat som vanligt må, ti, on, to...och i torsdag flög Lilla J o Stora J till New York...de ska se tre ishokeymatcer o två med Henke Lundqvist..fick höra att Henke satt under hela första matchen...hoppas han spelar i dag...
 
i onsdagas var jag o lyssnade på Helene Bergman: Hotas kvinnofriheten i Sverige...
 
 
och intekrationspolisen Ulf Boström var också med...
bra diskussion efteråt...nu gäller det att mobilisera sig och gå vidare...
 
Var på Göteborgs konstmuseum i dag ...Wolfgang Tillmans, Mija Renström, Erik Berglin, Anders Kristensson, och Esko Männikkö..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
alla dessa är tagen av Esko Männikkö..han har över 200 bilder ..och är från 1981-2015.. han hade väldigt många som jag gillade...och gillade hans sätt att para ihop ramen med bilden också...
 
Gick genom också Hasselbladspris vinnaren Wolfgang Tillmans bilder och dä var det bara några som jag gillade..
 
 
 
samtidigt finns det utställning om museets egna bilder..några av dem var kanoonbra !!
 
 
Mija Renströms bild..helt underbar !!!
 
 
Erik Berglins bild...bara så fin !!!
 
 
Anders Kristenssons bild ...ser mig själv i denna...min framtid..
 
fotade också annars i stan..
 
fast denna lampan hänger på hållplatsen vid Runstavsgatan...
 
Avenyn...
 
vid Götaplatsen..
 
 
 
 
 
Avenyn utanför en restaurang...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Moikka !!!
 

Vacker dag på Botaniska...2016-02-12

helt underbart väder...och åkte till Botaniska och gick runt ca en o halvtimme....sökte efter vårtecken...
 
 
 
 
 
 
 
 
var förvånad av att fiskarna simmade runt i halvfrusna vattnet...
 
köpte mig årskortet till Botaniska...bara 150:-/år...billigt !!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Moikka !!!
 

Tiden går...2016-02-06

Oj va tiden går...
 
vecka 4 var min sista arbetsvecka och den 29/1-16 var min sista arbetsdag !!!
Hurraaa äntligen pensionär !!!
 
pilutta er andra ...
 
började också på
 
 
fyra kvällars introduktionskurs på Vagnhallen Crossfit...ville testa mina gränser lite..hur mycket jag orkar..
 
fick min fina diplom..
 
 
kursen gick bra eftersom jag har ju gjort marklyft mm med ledning av min underbara
PT Patrik Hagelin
 
 
riktigt duktig kille !!!
 
har börjat mera träningspass på Kristinedal tex coreboll och har fortsatt med torsdagsyoga...
Lilla J och jag har börjat träna ihop på fredagar också...
 
var på Kotedala bibliotek och hämtade en bok  fick syn på två fotöljer som jag blev störtkär i ...
 
fick inte reda på vem som gjort dessa men de lovade ta reda på tills jag kommer dit nästa gång...vill ha !!!
 
i tisdags var jag och Helené ute i det fria dvs Angered, Hammarkullen, Hjälbo mm..
 
dagens mat blev kinamat på Angereds torg...rätt så ok...
 
Hammarkullen...
 
Hammarkullen...
 
Hjällbo...
 
cykelställ á la Hjällbo...
 
Gamlestaden mot SKF...
 
det som retar mig ibland..i en fullsatt vagn ställer vissa damer väskorna på sätet brevid så att ingen kan sitta där...
 
 
 
hållplats Runstavsgatan...
 
 
gjorde i fredags Banan-kesoplättar och ack de är så goda...
 
Banan-kesoplättar blev 12 st.
1 banan
2 ägg
0,5 dl keso
0,5 dl riven kokos
1 krm vaniljpulver
 
Mixa banan med äggen och häll i keso, kokos o vaniljpulver och mixa lite till. Stek små plättar och servera med lite god sylt..
 
 
åkte till landet idag och tittade till..allt ok..stannade vid Nordeviks ICA och fikade..fortfarande billigt..två bullar och två kaffe/te för 20 :- kronor fur alles...
 
var på GYM grossisten och köpte en låda godis...smakar som skummbanan..helt underbara !!!
brukar ta en på kvällen med en kopp te...
 
håller på att packa och bära lådor och packa och bära lådor...vi har fått tillgång till vår tillfälliga lägenhet och fixar så mycket som möjligt..vår fastighetsskötare + några till kommer sedan och hjälper med tyngre sakerna..lägenheten ska vara tömt i slutet av mars men vi åker ju till Japan så det måste bli lite innan...
 
Moikka !!!
 

RSS 2.0