Mat..2015-07-26

Stora J ville ha sin vanliga portion: klyftpotatis o lövbiff..
 
och jag gjorde
 
 
Blomkålscarbonara 1 port.
 
1 liten blomkål
ca 0,5 dl vatten
lite Herbamare
1 äggula
lite riven ost
80 g pancetta
 
Riv blomkålen ( eller mixa). Häll vatten på en stekpanna och lägg i blomkålen. Låt småputtra en stund o krydda med Herbamare. Blanda äggulan med riven ost och häll i ca 1 msk vatten ( från blomkålen). Häll allt på blomkålen o blanda. Stek pancettan o låt rinna av på hushållspapper. Toppa blomkålen med pancetta och riv lite ost på...gott !!!!
 
hade hittat väldigt god lagrad schweizisk ost i Lidl...
 
Moikka !!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0