Dagens bakning: Kicktårta 2013-01-27

 
Kicktårta ca 20 mindre bitar
 
200 g margarin
riven skal av 1 citron
1,5 dl citronsaft ( ca 2-3 citroner)
4 ägg
3 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 tsk lakritspulver
Garnering:
2 dl vispgrädde
10 st. (á 19 g ) Kick lakritskola
små choklad/lakrits dragér alt nonstopp
 
Sätt ugnen  på 200 grader. Dela margarinet i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt citronskalet och saften. Värm upp tills margarinet smälter. Låt svalna till handvarmt. Vispa rumsvarmt ägg med socker pösigt ( ca 2 min med elvisp). Blanda vetemjöl med bakpulver, vaniljsocker och lakritspulver. Varva mjölblandningen och margarin i äggsmeten. Blanda snabbt till en jämn smet. Häll i en bakpappersklädd ugnsplåt och grädda i 200 grader ca 15-20 minuter. Pröva med en sticka. Låt svalna. Dela mittitu. Häll grädden i en kastrull med småhackade Kick. Låt småkoka ca 10 minuter tills Kick har smält och blandningen har tjocknat något. Bre ett fint lager på ena halvan och lägg den andra halvan på och bre på resten av Kickkolan. Dekorera med små choklad/lakrits dragér. Låt stelna en stund. Förvara i kylen.
 
 
Dagens mat blev fjärilskottletter med salvia och lufttorkad skinka samt kokt broccoli.
 
 
Gott !!!!!!
 
Hej Då !!!!!
 

Kommentarer
Postat av: Åsa

Oh my god! Kicktårtan tog liksom ett skutt från skärmen och rakt in i munnen på mig! Eller ja, snålvattnet började rinna för fulla muggar. Jag äger ingen som helst karaktär så det får dröja innan jag testar. Sätter dock ett bokmärke här. Och godisarna, finns de i påse eller lösvikt tro?

Svar: Tårtan blev gooood...citron och lakrits passar bra ihop... och de små choklad/lakrits dragér är köpta på chokladmässan..Isländska...de gör jättegoda större godis med lakrits ini och choklad utanpå...P.S. var på Orienthuset, kunde vara där timmar och studerat alla grejer från alla möjliga länder tex de hade mangomjöl ...undrar vad man ska hitta på med det...??!!
Megane

2013-01-27 @ 22:00:52
URL: http://missmeistersmat.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0