Dagens bakning: Hallon -nektarinpaj 2011-08-14

Hämtade Lilla J från Landvetter på fm. Brun som en pepparkaka. Suck vissa blir bruna och vissa blir grisrosa i solen . Världen är inte rättvis.....
Det som lilla J ville ha till mat idag var tacos. Stora J och svärmor fick pasta med köttfärs medan Lilla J och jag åt tacos. Till efterrätt hade jag köpt en färdig pajdeg som man gräddar i ugnen. Fyllde den med 2,5 dl vispgrädde, 250 g mascarpone + 0,5 dl florsocker. Vispa grädde hårt och blanda florsocker med mascarpone och blanda försigt med vispgrädden. Fyll pajen och dekorera med bär/frukt. Hade köpt stora färska hallon samt några nektariner. Pudra över med florsocker. Pajen bev riktigt god. ( fyllningen hade kopierat från Kokaihop: Björnbärspaj av Hosein).

      Hallon-nektarinpaj 6 port.

Régales-vous!!!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0